Calculador de asado online

La cadena de carnicerías de Bariloche (Río Negro) Arroyo Carnes tiene en su página de Internet un muy buen calculador de asado, que nos ayuda a estimar la cantidad de carne, achuras, embutidos, pan y leña que necesitaremos según la cantidad de personas y además, el nivel de voracidad de los invitados. Una aplicación verdaderamente útil para aquellos asadores noveles que se encuentran en aprietos con el lápiz y el papel.

Chequeamos nuestro próximo asado con la aplicación, y nos sorprendió ver la similitud de nuestros cálculos!

Enlace directo: http://arroyocarnes.com.ar/apps/calculador/

Parrillas de hoy

En el día de hoy, el diario Clarín publicó una nota interesante acerca de las diferentes opciones en parrilla que existen hoy en Buenos Aires y alrededores. Si bien la nota está orientada más al cliente que está a punto de comprar su parrilla -o bien a tentar al que está indeciso para venderle una-, es un repaso interesante de las alternativas existentes.

El artículo nota también algunas variantes que no eran tan comunes algunos años atrás, como las parrillas a gas o las barbacoas al estilo americano. Más allá de que no estemos de acuerdo con algunas indicaciones o recomendaciones que hace el texto, aquí está el enlace a la nota completa: http://www.clarin.com/sociedad/Formas-variantes-tamanos-majestad-parrilla_0_634136737.html

Cordero de Navidad

Medio cordero a la cruz preparado para Navidad, a la llama de eucaliptus.